Macarrones a la boloñesa

Se pone una sartén con bastante aceite y se pocha la cebolla.
Una vez pochada se sube el fuego y se añade la carne picada con sal (después se puede rectificar probando por si está sosa) y se remueve para que se distribuya y no quede apelmazado.
Una vez hecho se añade el tomate, justo cuando empieza a hervir se apaga y se reserva.
En una cazuela con agua hirviendo, sal y una pizca de aceite se hace la pasta.
Una vez hecha la pasta se mezcla con la carne picada con tomate.