Lombarda con manzana

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1/2 Lombarda
  • 2 Manzana

Preparación de la receta


Picar la lombarda en juliana y cortar la manzana en trozos no muy pequeños.


Saltear la lombarda con un poco de aceite y sal.


Añadir la manzana al salteado sin apagarlo y dejar 5' más hasta pochar un poco.

Trucos

Antes de saltear la lombarda se puede hervir un poco.

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