Lenguas de gato

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • ½ dl de nata
  • 80 g de mantequilla
  • 6 claras de huevo (opcional)

Preparación de la receta

Montar las claras a punto de nieve.


Añadirles la mantequilla fundida y el azúcar batidos.


Añadir la harina y mezclar.


Añadir la nata y mezclar.


Repartir las lenguas (con manga pastelera en una fuente de horno).


Podemos pintarlas con huevo antes de hornearlas.


Hacer a 180º C durante 5 minutos (aprox.).


Dejar enfriar antes de comer.


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