LASAÑA DE BERENJENA PICANTE

LAVAMOS Y CORTAMOS LA BERENJENA EN RODAJAS A LO LARGO PERO NO MUY FINAS, Y LE PONEMOS UN POCO DE SAL “PARA QUE LE AYUDE A SOLTAR EL AGUA” EN UN RECIPIENTE PARA MICROONDAS PERO TE LLEVE TAPA, CERRAMOS Y 8 MINUTOS AL MICROONDAS, BUENO EL TIEMPO VARIA SEGÚN LO GRUESAS QUE HAGAMOS LAS RODAJAS Y POTENCIA DEL MICROONDAS.

CUANDO ESTÉN BLANDITAS SE SACAN, TODA EL AGUA DEL RECIPIENTE LA TIRAMOS Y COLOCAMOS UNA CAPA DE LAS BERENJENAS EN EL MISMO RECIPIENTE QUE HEMOS USADO ANTERIORMENTE, ESPOLVOREAMOS UN POCO DE AJO EN POLVO, PIMIENTA Y SAL Y A CONTINUACIÓN UN POCO DE QUESO RALLADO, DESPUÉS EL JAMÓN YORK, REPETIMOS CON LA BERENJENA, ESPECIAS Y QUESO, Y EN VEZ DE PONER JAMÓN DE YORK PONDREMOS EL CHORIZO PICADITO.

PD:“SI HAY GENTE QUE NO PUEDA COMER PICANTE POR EL MOTIVO QUE SEA TAMBIÉN SE PUEDE PONER DEL CHORIZO SARTA NORMAL”

5 MINUTOS MAS Y LISTO…”ES BUENO DEJAR SIEMPRE REPOSAR UNOS MINUTOS”