Lacón con grelos

Lo cocemos en una olla grande con agua y los chorizos a fuego fuerte durante 2 horas y media.

Media hora antes de terminar la cocción, añadimos las patatas peladas y los grelos.

Cortamos el lacón en lonchas y troceamos el resto de ingredientes.

Servimos con un chorro de aceite de oliva y sal gorda.