Lacón con grelos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 lacón
- 2 manojos de grelos
- 4 chorizos
- 2 patatas grandes
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal gorda
Preparación de la receta
Lo cocemos en una olla grande con agua y los chorizos a fuego fuerte durante 2 horas y media.
Media hora antes de terminar la cocción, añadimos las patatas peladas y los grelos.
Cortamos el lacón en lonchas y troceamos el resto de ingredientes.
Servimos con un chorro de aceite de oliva y sal gorda.
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