Hummus
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 dientes de ajo.
- 400 gr. de garbanzos cocidos.
- 60 cc. de agua.
- el zumo de medio limón.
- 40 gr. de sésamo tostado o tahina.
- 1 pellizco de sal.
- 70 cc. de aceite de oliva.
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Hummus:
Batir todo hasta obtener la consistencia deseada.
Decorar con pimentón y una lagrimita de aceite.
Servir con pan de pita.
Decorar con pimentón y una lagrimita de aceite.
Servir con pan de pita.
Foto del plato terminado:
