Hummus

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 dientes de ajo.
  • 400 gr. de garbanzos cocidos.
  • 60 cc. de agua.
  • el zumo de medio limón.
  • 40 gr. de sésamo tostado o tahina.
  • 1 pellizco de sal.
  • 70 cc. de aceite de oliva.

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