Huevos rellenos.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 huevos
- Atún 2 ladillas
- Mayonesa y ketchup
- Zanahoria 1
- Medio puerro
- Sal y aceite
Preparación de la receta
Cocemos 10 minutos los huevos, ponemos en un bold el atún, y picamos el puerro y la zanahoria, y lo mezclamos,
Una vez cocidos y enfriados los huevos, añadimos la yema al bold, echamos 4 o 5 cucharadas de mayonesa y otras 4 o 5 de ketchup, mas o menos por ojo, que quede todo bien mezclado.
Ahora rellena los huevos colócalos en un plato, y para decorar ráyale zanahoria por encima, le da un toque bonito y rico.
También le puedes poner en centro un poquito de ensalada al gusto
