hojarasca frutos rojos

.Precalentar el horno a 180C

.Poner la harina en un Bowl

.Batir el Huevo junto las yemas,agua y vinagre e incorporar la manteca derretida

.Agregar la mezcla liquida a la harina y amasar hasta formar una masa lisa

.Uslerear la masa hasta obtener unos 2mm de grosory cortar discos del tamaño deseado

.Poner los discos en una bandeja enmantecada y pincharlos con un tenedor para que no suban mientras estén dentro del horno

.Hornear por 10 min o hasta que estén ligeramente dorados

.Cuando los discos ya estén fríos, pegamos el primero con abundante manjar y el siguiente con mermelada de frambuesa. seguimos hasta terminarlos.

.Cubrimos nuestra torta con mas manjar y decoramos la superficie con Frutos rojos.