Hojaldres de queso de cabra
INGREDIENTES PRINCIPALES
- hojaldre
- Champiñón
- Queso de cabra
- Cebolla
- Azúcar
- Sal
- Aceite
Preparación de la receta
Con un molde hacemos pequeñas partes el hojaldre, y reservamos.
Freímos la cebolla troceada con sal y dos cucharadas soperas de azúcar.
En otra sartén, salteamos los champiñones laminados con una pizca de sal.
Una vez que esta todo hecho, montamos el plato:en cada hojaldre hemos troceado ponemos unos champiñones con una rodaja de queso de cabra encima y un poco de cebolla caramelizada.
Cerramos los hojaldres en forma de saco y horneamos a 180 grados unos diez minutos.
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