Hojaldres de chocolate

Extender una lámina de hojaldre y untar con crema de chocolate (cantidad al gusto, pero sin pasarse!)

Colocar la otra placa de hojaldre encima y sellar bien.

Cortar las láminas unidas en tiras. Es muy cómodo hacerlo con un cortapizzas.

Cada tira, cogerla por los extremos y girar como cuando envolvemos un caramelo. Unir ambos extremos formando un espiral.

Colocar las espirales sobre papel vegetal en una placa de horno y untar con el huevo batido. Espolvorear azúcar blanca por encima.

Con el horno precalentado, hornear las espirales a 200ºC durante 10 min aproximadamente, hasta que estén doradas. Dejar enfriar sobre una rejilla y listas para comer!