Hojaldre con termomix
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 gr. mantequilla
- 500 gr. harina
- 2 cubiletes de agua
- 1 cucharadita de sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Hojaldre con termomix:
Meter los ingredientes en la termomix. darle 2 min en velocidad espiga.
Sacar y acabar de amasar otro poquito en la mesa para formar una bola. si fuese necesario usamos otro poco de harina para que no se nos pegue.
queda una masa blandita.
metemos a enfriar en la nevera unas dos horas. Si nos enfriase mucho atemperamos un poco antes de usar.
luego podemos hacer,tartas, casadiellas, etc.
Es muy facil y esta rico.
Sacar y acabar de amasar otro poquito en la mesa para formar una bola. si fuese necesario usamos otro poco de harina para que no se nos pegue.
queda una masa blandita.
metemos a enfriar en la nevera unas dos horas. Si nos enfriase mucho atemperamos un poco antes de usar.
luego podemos hacer,tartas, casadiellas, etc.
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