Helado de queso fresco
INGREDIENTES PRINCIPALES
- para 6 personas
- 800 gr de queso fresco líquido (batido), 250 gr de queso de burgos, 1/4 l de leche, 1/4 l de nata, 250 gr de azúcar, 2 huevos enteros, 1 queso camembert
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Helado de queso fresco:
Tritura, batiendo, todos los ingredientes (excepto la corteza del queso de Camembert, que tendrás que deshechar debido a su excesivo amargor). Pasa la mezcla por el chino e introduce la crema resultante en la sorbetera
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