Helado de chocolate en tres minutos
PROGRAMA: Fresco y fácil      Ep: 14
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Plátanos maduros
  • 6 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 8 Barquillos
  • 8 palitos de chocolate
  • Copos de nieve para decorar (opcional)

Preparación de la receta

Para comenzar, debemos tener congelados los plátanos durante 12 horas.


Los pelamos y trituramos en una batidora de vaso americano hasta conseguir una mezcla cremosa.


Incorporamos el cacao en polvo y seguimos triturando, hasta obtener una masa homogénea.


Extraemos la crema de helado con ayuda de una paleta y lo pasamos con cuidado a una copa.


Decoramos con barquillos, copos de nieve y palitos de chocolate.


Servimos.

Trucos

Podemos aprovechar para esta receta los plátanos que se nos queden muy maduros y así no tendremos que tirarlos.


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