Helado de aguacate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Aguacates en su punto
- 2 Cucharadas de crema de coco
- 1 Ralladura de 1 lima
- 1 Jugo de 1 Lima
- 2 Cucharadas de Agave
- 4 Onzas de Chocolate Puro picado
Preparación de la receta
Pela los aguacates y quítales el hueso. Coloca todos los ingredientes, excepto el chocolate picado, en una procesadora de alimentos por unos minutos hasta que quede todo integrado en una masa cremosa.
Agregar a la crema obtenida los trocitos de chocolate picado e integrar.
Dejar la preparacion en un recipiente cerrado durante 3 horas en el freezer/congelador.
Saca la preparación unos 15 minutos antes de servir.
Foto del plato terminado:
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