Hamburguesas de pavo y espinacas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 gramos de pavo
- Espinacas
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajo
- 20 gr de pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta
- Sal
Preparación de la receta
En un robot de cocina, colocar el pavo y picarlo bien. Reservar.
En una picadora, poner los dos dientes de ajo (si queréis podéis majarlos un poco, yo los eché enteros),
la cebolla cortada, las espinacas y el aceite de oliva virgen extra. Triturar unos segundos. Añadir el pan rallado y la sal y la pimienta.
Mezclar la carne con la mezcla de las espinacas. Formar las hamburguesas del tamaño que queramos (yo siempre me ayudo de un aro de metal),
pasarlas por la plancha y servir como deseéis.
Foto del plato terminado:
