HAMBURGUESA DE TORTILLA
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Huevos
- 50gr Carne picada
- 2cucharaditas Pan rallado
- Sal y pimienta
- 1 Hojas de lechuga
- 1 Rodaja de tomate
- Cebolla caramelizada
- 1 Loncha de queso
Preparación de la receta
En un bol ponemos la carne picada, el pan rallado y salpimentamos, mezclamos bien y formamos la hamburguesa, el tamaño el que deseemos.
Batimos los huevos y cuajamos la tortilla por ambos lados.
También hacemos la hamburguesa a la plancha
Con un corta pastas redondo, cortamos dos discos, ya que debe hacer la función del pan de hamburguesa.
Para montar, ponemos un disco de tortilla y encima ponemos la hoja de lechuga, luego el tomate, encima la hamburguesa y una loncha de queso, y el otro disco de tortilla para finalizar.
Podemos acompañar con patatas fritas y salsas al gusto.
Foto del plato terminado:
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