Habas con jamón y huevos
PROGRAMA: 4X20      Ep: 80
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Cocer las habas partiendo de agua hirviendo hasta que estén tiernas.

Dorar los ajos con el aceite de oliva e incorporar el tomate rallado. Añadir las habas cuando estén cocidas y escurridas.

Hacer los huevos en una sartén muy caliente antiadherente con un poco de aceite. Calentar brevemente el jamón. Poner por encima de las habas.