Guacamole picante con guisantes
Las claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente: Celebraciones.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 aguacates
- 1 taza y media de guisantes congelados descongelados
- 1 cayena
- Sal
Preparación de la receta
Pelar y trocear los aguacates.
En un mortero, poner la cayena y machacarla bien hasta que se haga polvo. Agregar el aguacate y los guisantes y machacar todo bien hasta que quede una pasta.
Echar sal al gusto.
Foto del plato terminado: