Garbanzos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- garbanzos
- aceite (1 chorro)
- pastilla de caldo de pollo (1)
- pimentón dulce (1/2 cucharadita)
- carne
- pollo
- zanahorias (2)
- patata (1)
- cebolla (1/2)
- tocino
- chorizos (3)
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Garbanzos:
Poner los garbanzos a remojo el día anterior en la olla express.
Retirar el agua.
Introducir el resto de ingredientes.
Echar agua hasta que lo cubra todo.
Cerrar la olla express y ponerla a fuego fuerte.
Esperar a que salte la válvula y, a partir de aquí, unos 20 ó 25 minutos.
Retirar la olla express del fuego y ponerla bajo agua fría para abrirla.
Retirar el agua.
Introducir el resto de ingredientes.
Echar agua hasta que lo cubra todo.
Cerrar la olla express y ponerla a fuego fuerte.
Esperar a que salte la válvula y, a partir de aquí, unos 20 ó 25 minutos.
Retirar la olla express del fuego y ponerla bajo agua fría para abrirla.
Foto del plato terminado:
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