Gallo al coñac
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Filetes de gallo
- Aceite de oliva
- 1bote Nata liquida
- 1bote pequeño Tomate frito
- Sal
- 1copita Coñac
Preparación de la receta
Sazonar los filetes de pescado y hacerlos a la plancha .Poner los filetes en una sarten amplia , anadir el coñac y flamearlo.Mezclar en un cuenco la nata con el tomate, una vez que termine de flamearse añadir la nata con el tomate frito y dejar que se caliente todo.Luego servir
