Gallo al coñac
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato: 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 Filetes de gallo- Aceite de oliva
- 1bote Nata liquida
- 1bote pequeño Tomate frito
- Sal
- 1copita Coñac
- Receta paso a paso
- Sazonar los filetes de pescado y hacerlos a la plancha .Poner los filetes en una sarten amplia , anadir el coñac y flamearlo.Mezclar en un cuenco la nata con el tomate, una vez que termine de flamearse añadir la nata con el tomate frito y dejar que se caliente todo.Luego servir
