Gallo al coñac Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 Filetes de gallo
Aceite de oliva
1bote Nata liquida
1bote pequeño Tomate frito
Sal
1copita Coñac
  1. Receta paso a paso
  2. Sazonar los filetes de pescado y hacerlos a la plancha .Poner los filetes en una sarten amplia , anadir el coñac y flamearlo.Mezclar en un cuenco la nata con el tomate, una vez que termine de flamearse añadir la nata con el tomate frito y dejar que se caliente todo.Luego servir
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