Galletas de avena
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 gr copos de avena
- 30 gr nueces
- 30 gr avellanas
- 150 gr azúcar moreno
- 100 gr harina integral
- 2 huevos
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita levadura química
- 150 ml aceite de girasol
Preparación de la receta
Batimos en un bol los huevos con la pizca de sal y el aceite de girasol.
Añadimos al bol la avena, la harina, el azúcar y la levadura. Picamos en trozos muy pequeñitos los frutos secos y los incorporamos también. Mezclamos con una cuchara.
Hacemos bolitas y las ponemos sobre la bandeja de hornear (hay que engrasar la bandeja para que no se pegue o utilizar papel antiaderente.
Horneamos de 10 a 15 minutos a 180º.
Foto del plato terminado:
