Galletas de avena

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 gr copos de avena
  • 30 gr nueces
  • 30 gr avellanas
  • 150 gr azúcar moreno
  • 100 gr harina integral
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita levadura química
  • 150 ml aceite de girasol

Preparación de la receta


Batimos en un bol los huevos con la pizca de sal y el aceite de girasol.


Añadimos al bol la avena, la harina, el azúcar y la levadura. Picamos en trozos muy pequeñitos los frutos secos y los incorporamos también. Mezclamos con una cuchara.


Hacemos bolitas y las ponemos sobre la bandeja de hornear (hay que engrasar la bandeja para que no se pegue o utilizar papel antiaderente.


Horneamos de 10 a 15 minutos a 180º.


Foto del plato terminado:


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