El Pozo

Fritada de pasta

INGREDIENTES PRINCIPALES

  •  Pasta cocida del día anterior
  •  2 huevos
  •  Cuña queso parmesano para rallar
  •  Sal
  •  Pimienta
  •  Cebolla
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Preparación de la receta

- Picar la cebolla y rehogarla
- Batir los huevos y salpimentar
- Echar la pasta y la cebolla. Añadir queso rallado
- Cuajar en la sartén con un pelín de aceite

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