Fresitortitas (concurso Danone)
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 grs. de harina
- 3 cucharadas de azucar
- 1 yogur de fresa danone(125grs.)
- 2 cditas. de polvo de hornear(royal)
- 3 huevos
- 40 grs. de mantequilla (10 grs. para la sarten)
- 1 pizca de sal
- Fresas troceadas
- Nata montada
- Sirope de chocolate(opcional)
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Fresitortitas (concurso Danone):
1º Separamos las yemas de las claras, batimos éstas a punto nieve.
Agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos bien hasta formar una masa suave y homogénea.
2º Pincelamos una sartén anti adherente con la mantequilla restante.
3º Cogemos una porción de masa y la volcamos sobre la sartén, dorándola de un lado y del otro.
4º servimos formando" torres" rellenando las tortitas con nata y fresas troceadas.
Decoramos con sirope de chocolate o chocolate derretido.
A disfrutar del yogur de manera diferente!
Agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos bien hasta formar una masa suave y homogénea.
2º Pincelamos una sartén anti adherente con la mantequilla restante.
3º Cogemos una porción de masa y la volcamos sobre la sartén, dorándola de un lado y del otro.
4º servimos formando" torres" rellenando las tortitas con nata y fresas troceadas.
Decoramos con sirope de chocolate o chocolate derretido.
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