Flan napolitano

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 lechera
  • 1 leche clavel
  • 4 huevos
  • 1da vainilla
  • 1/2 filadelphia
  • 3das azúcar quemada

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Flan napolitano:

Quemar las 3 cucharadas de azúcar y poner en el fondo del refractario donde pondrás a hacer el flan.
Revolver todos los ingredientes restantes en la licuadora.
Poner la mezcla en el recipiente con la azúcar quemada dentro de una olla express a baño maría.
Tapa el recipiente con papel aluminio.
Una vez que comience a sonar, dejar 30 minutos y apagar.

Sacar el recipiente y dejar en el refri hasta que esté frío.

Foto del plato terminado:


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