El Pozo

Flan de almendras

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 huevos
  • ½ l de leche
  • 400 gr. de azúcar
  • 100 gr. de almendras
  • Amareto

Preparación de la receta

- Batir los huevos con la leche e incorporar la almendra molida tostada y el azúcar, aromatizar con amareto y volcar en los moldes que habremos untado con caramelo.
- Meter al horno al baño Maria a 150º unos 20 minutos.

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