Flan de almendras Por: Julio Garmendia
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario, De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
6 huevos
½ l de leche
400 gr. de azúcar
100 gr. de almendras
Amareto
  1. Preparación de la receta
  2. - Batir los huevos con la leche e incorporar la almendra molida tostada y el azúcar, aromatizar con amareto y volcar en los moldes que habremos untado con caramelo.
  3. - Meter al horno al baño Maria a 150º unos 20 minutos.
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