Flan de almendras
Por:
Julio Garmendia
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
De la abuela,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
6 huevos- ½ l de leche
- 400 gr. de azúcar
- 100 gr. de almendras
- Amareto
- Preparación de la receta
- - Batir los huevos con la leche e incorporar la almendra molida tostada y el azúcar, aromatizar con amareto y volcar en los moldes que habremos untado con caramelo.
- - Meter al horno al baño Maria a 150º unos 20 minutos.
