Flan casero en microondas - 15 minutos incluido el caramelo

Primero hacemos el caramelo en el microondas, con 150 gramos de azúcar y 3 o 4 cucharadas de agua. Antes de que se enfríe del todo lo movemos dentro de la fuente para que quede adherido a las paredes del molde.

En otro recipiente mezclamos el huevo, la leche y el azúcar y vertemos toda la mezcla en el recipiente donde hemos hecho el caramelo.

Lo metemos al microondas y vamos haciendo tandas de 3 minutos.
Dejo aquí la videoreceta para poder verlo con todo detalle. Si no vas a hacer el caramelo, pasa directamente al minuto 3: https://goo.gl/4J38Oc