Filetes de pavo con lechuga
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 pechugas de pavo
- Hojas de lechugas variadas
- Aceite de oliva
- Tomillo
- Romero
- Pimienta blanca y negra
- Vinagre balsámico
- Jugo de 2 limones
- Sal
Preparación de la receta
Filetear las pechugas.
Ponerlas en una fuente con el zumo de limón, sal, pimienta negra, pimienta blanca, tomillo y romero. Dejar macerar durante 10 minutos.
Después, poner una sartén con aceite bien caliente y añadir los filetes de pechuga.
Dejarlos unos 3 minutos y darles la vuelta, repitiendo la operación.
Cuando estén listas, guarnecer con las hojas de lechuga variadas.
Aliñar las lechugas con aceite de oliva y vinagre blasámico.
