Fideua con pollo (gusta yeray)
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 gr de fideua
- 1 bandeja de delicias de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 2 vasos de sidra de agua
- 1 pastilla caldo
Preparación de la receta
Dorar los ajos y reservar.
Añadir el pollo sin piel y muy troceado (en bocados)
Dorar y salpimentar
Añadir la fideua y remover bastante para que coja sabor.
Añadir los ajos y el vino.
A continuaicón el ajo y dejar que se consuma el agua.
Es importante al final remover bien para que la fideua se dore ligueramente y quede casi crujiente.
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