Fainá de queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250g de harina de garbanzos
- 650ml de agua
- sal
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 100ml de aceite
- pimienta blanca
Preparación de la receta
Mezclar bien la harina de garbanzos con el agua y la sal y el parmesano
Dejar reposar 1 hora .Colocar en una asadera el aceite y llevar a horno bien caliente durante unos minutos. Retirar y echar nuestra mezcla. Hornear durante unos 30 minutos. Tiene que quedar dorada. La tomamos bien caliente espolvoreandola con un poco de pimienta.
Foto del plato terminado:
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