Entremeses variados

Para hacer la ensaladilla rusa, lo primero que hacemos es cocer las patatas durante 20 minutos y después las pelamos. Las cortamos en dados.

Añadimos la lechuga limpia y picada, guisantes y aceitunas picadas.

Salpimentamos y añadimos la mahonesa.

Mezclamos todo y servimos.

Por otro lado vamos a hacer los hojaldres de chistorra.

Pinchamos la chistorra para que no reviente.

La envolvemos en el hojaldre.

Horneamos el tiempo que recomiende el fabricante de la masa a 170º C.

Troceamos y servimos.