Ensalada de piña

INGREDIENTES PRINCIPALES

Partimos la media lechuga por la mitad y cada trozo en juliana.

Escurrimos la piña y la cortamos en dados pequeños.

Cortamos también los palitos de surimi y el jamón en taquitos pequeños.

Mezclamos todos los ingredientes juntos con la salsa rosa. Con la ayuda de un cuenco o un aro, vamos emplatando cada ración.

Foto del plato terminado:

Podemos utilizar si deseamos alguna rodaja más para decorar luego el plato.
Yo también he utilizado esta ensalada para hacer sándwiches y quedan muy buenos y originales.
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