Ensalada de carne roja
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 pedazo de 300grs de carne roja al gusto
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 huevo cocido
- 1 lechuga
- vinagre de modena, aceite de oliva y sal
Preparación de la receta
Lavamos la lechuga y los vegetales. Una vez limpios los dejamos escurrir bien. Tomamos la carne roja y la fileteamos en lonchas finas. Después le daremos vuelta y vuelta en la sarten añadiéndole algo de sal. Cortamos las verduras al gusto y añadimos la carne vuelta y vuelta en finas lonchas y tiras alargadas. Finalmente aliñamos al gusto.
Foto del plato terminado:
Trucos
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