Ensaimada de jamÓn y queso espress

Precalienta el horno a 200ºC

Con la ayuda de un rodillo, extiende el hojaldre un poco para dejarlo más fino.

A continuación, ponemos las lonchas de queso y encima las lonchas de jamón

Enróllalo poco a poco hasta lograr un cilindro

Ve cortando rodajas de 1 cm aproximadamente y ve colocándolas en una bandeja de horno a la que le habrás puesto antes papel sulfurizado (de horno)

A continuación, bate el huevo y con la ayuda de una brocha de silicona, ve pintando cada una de las rodajas y por último, esparce un poco de sésamo por encima

Hornea durante unos 15 minutos a 200 grados o hasta que lo veas doradito

Sirve inmediatamente y a ¡Comer!