El Pozo

Empanados de pollo, jamón y queso

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 pechugas de pollo en filetes finos
  • 8 lonchas de queso
  • 8 lonchas de jamón york
  • harina
  • huevo
  • pan rallado
  • tomate triturado
  • azúcar
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Preparación de la receta

- Preparar los empanados con los filetes de pollo colocando en medio el queso y el jamón york.
- Freír el tomate, sazonar y rectificar la acidez con el azúcar.
- Freír los empanados y escurrir el exceso de grasa.
- Servir

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