Delicias de manzanas

Se baten los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado, se agrega la mantequilla y luego la harina tamizada con la levadura. Se une todo y luego se le agregan las manzanas a daditos se mezcla todo.

Con la ayuda de 2 cucharas soperas se van cogiendo porciones y se van poniendo en el silpart. Se hornea a 200º durante 10 o 15 minutos y cuando estén frías se espolvorean con azúcar glas