Crema de pimiento morron

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 lata de pimiento morron.
  • 50 g. de almendras.
  • 1 cda. de arroz cocido.
  • 1 lata de media crema.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 cubos de maggi tomate.
  • 2 cdas. de aceite.
  • 1 lto. de agua.

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Crema de pimiento morron:

Licuar el pimiento morron, las almendras, la media crema, cebolla, el arroz y los cubos de maggi tomate.

Freír en el aceite unos minutos, agregar el agua y dejar hervir 5 minutos mas.

Colar y servir con croutones.

Foto del plato terminado:


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