Crema de legumbres de elena
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 grms garbanzos cocidos
- 100 grms lentejas cocidas
- 1 patata hervida
- 1 zanahoria hervida
- 2 apio hervido
- 1 puerro hervido
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca de pimienta pimienta verde
- 1/8 de calabaza hervida
- 1 batata hervida
Preparación de la receta
lavadas y cortadas las verduras,despues de hervirlas como acostumbres,se añaden a la batidora con el resto de ingredientes,se pasan por la batidora, y se sirven caliente o templado,y ya esta.elena sotelo
Foto del plato terminado:
