Crema de cilantro
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 tazas de cilantro picado.
- 1 paquete de queso crema.
- 1 1/2 lts. de leche.
- 3 cdas. de cebolla picada.
- 30g. de mantequilla.
- 1 1/2 cdas. de consomé de pollo en polvo.
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Crema de cilantro:
Licuar el cilantro, el queso y la leche.
En una cacerola sofreír la cebolla hasta que acitrone.
Agregar lo licuado, sazonar con el consomé y cocinar a fuego medio hasta que hierva.
Servir con croutones.
En una cacerola sofreír la cebolla hasta que acitrone.
Agregar lo licuado, sazonar con el consomé y cocinar a fuego medio hasta que hierva.
Servir con croutones.
Foto del plato terminado:
