Crema de calabacín

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 calabacines grandes
  • 1 patata mediana
  • 1/2 cebolla
  • 50 gr aceite
  • 600 gr agua
  • 1 cucharadita y media de sal
  • pimienta
  • 180 gr queso philadelphia

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Crema de calabacín:

Partimos los calabacines en trozos grandes, con la piel y los ponemos en el vaso con la patata en cascos la cebolla y el aceite. Ponemos 10 m varón velocidad 2 sin cubilete.
Añadimos el agua y ponemos 20 m varones velocidad 2 con cubilete.
Después añadimos el queso, la sal y la pimienta y trituramos 1 m velocidad 8.

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