Corazones de alcachofas con jamÓn

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 BOTE DE CORAZONES DE ALCACHOFAS
  • 3 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO
  • 1 AJO
  • PEREJIL
  • SAL
  • ACEITE

Preparación de la receta


En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva, astillamos el ajo y lo freímos un poco sin que llegue a dorar. Añadimos las alcachofas escurridas y salteamos con un poco de sal.
Preparamos las lonchas de jamón quitándoles el tocino, cortándolas en trozos y lo salteamos con las alchachofas y un poco de perejil picado.
Un plato sencillo, rico y light.


Foto del plato terminado:


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