Copitos de nieve
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250gr de mantequilla
- 100gr de azúcar
- 10gr azúcar vainillado
- 300gr de harina
- 100gr de almendra molida
- 100gr de coco rallado
- Azúcar glas para decorar
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Copitos de nieve:
1. Precalentar el horno a 170º.
2. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
3. Formar pequeñas bolas con las manos.
4. Hornear 20 minutos. El tiempo depende del horno, pero las bolitas no deben quedar duras, endurecen al enfriarse. Sacarlas del horno. Espolvorear azúcar glas por encima cuando aún están calientes. Dejar enfriar.
2. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
3. Formar pequeñas bolas con las manos.
4. Hornear 20 minutos. El tiempo depende del horno, pero las bolitas no deben quedar duras, endurecen al enfriarse. Sacarlas del horno. Espolvorear azúcar glas por encima cuando aún están calientes. Dejar enfriar.
Foto del plato terminado:
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