Copa de yogur al limón.

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 yogur griego o natural
  • 3 huevos (s

Preparación de la receta


Montamos el merengue con las claras de los huevos y el azúcar al gusto.


Ponemos los yogures griegos (preferiblemente) en un bol y le añadimos un poco de mousse de limón (los compro ya elaborados) y los mezclamos, aireándolos.


Elegimos unas copas llamativas y le ponemos un poco de siroope de limón por la copa y en el fondo, añadimos la mezcla de yogures y encima ponemos el merengue (más o menos, dependiendo del gusto de los invitados).
Decoramos con un poco de sirope y unos trocitos de chocolate que rayaremos para que quede llamativo y contraste un poco.

Trucos

Truco; intentar que las tiras de chocolate salgan redondeadas para que quede más llamativo.

La tienda de canal cocina

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