Chuletillas de cordero a la navarra

- Dorar las chuletas en una sartén a fuego vivo.
- Colocar en una fuente y reservar.
- Pochar la cebolla picada, el ajo y el pimiento, cuando estén pochados añadir la salsa de tomate y cocer 5 minutos.
- Colocar el chorizo cortado encima de las chuletas y cubrir con la salsa, meter al horno 10 minutos y servir acompañadas de unas patatas fritas.