Chocolate a la taza

Las claves

  • Ingr. prin.: Chocolate
  • Plato: Bebidas
  • Estilo: Cocina microondas, Cocina dulce.
  • Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: El Microondas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • ½ l de leche entera
  • 150 g de chocolate para postres
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de nata montada
  • 1 cucharada de cacao amargo molido
  • Canela molida

Preparación de la receta

Diluimos la maicena en un poco de leche fría.


Fundimos el chocolate troceado 3 minutos en el microondas al 50%.


Calentamos la leche 2 minutos al 100%.


Se la añadimos al chocolate, así como la maicena sin parar de batir y conectamos 2 minutos el microondas al 100%. Podemos añadirle un poco de azúcar, o un poco de sal, que realza el sabor del chocolate. Removemos de vez en cuando.


Servimos en una taza con una cucharada de nata montada y espolvoreamos con el cacao y la canela molidos.


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