Choco al horno

En una fuente para horno, colocamos en el fondo, las patatas peladas y cortadas en rodajas de un dedo de grosor.

Cubrimos las patatas con la cebolla cortada en juliana y los ajos picados, colocamos encima, las sepias, agregamos el aceite, el vino, la sal, y la pimienta.

Cubrimos la fuente con papel de aluminio, y horneamos a 180g unos 40 minutos,asta que estén blandas las patatas y la sepia, por ultimo adornamos con perejil picado.