Chichoclos

Se enrollan los filetes de pollo con el Bacon y el queso y se atan con cuerda. Se fríen con harina de arroz. Se apartan cuando estén dorados. Se hace el sofrito de cebolla, ajo, las especias y el caldo de pollo. Cuando la cebolla este pechada se añaden los rollos de pollo rellenos.

Foto del plato terminado: