Champiñones rellenos de espinacas (concurso de aniversario)
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 12 champiñones grandes, sal, aceite, jamon salado y espinacas congeladas,4 quesitis y queso rallado
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Champiñones rellenos de espinacas (concurso de aniversario):
1.Dejar descongelar las espinacas.
2.Sacar el tallo al champiñon, labarlos y pelarlos.
3.Salten con aceite y poner los champiñones unos 10 min que se doren por encima.
4.Retirar los campiñones y en la misma salten añadir aceite y cortar el tallo de champiñon y añadirlo.
5.Poner las espinacas a la salten mas el jamon salado cortado a tiras.
6.Dejarlo freir y añadir un poco de sal y los quesitos.
7. Dejar deshacerlo y moverlo.
8. Colocar los champiñones en un fuente (apta para el horno) y rellenarlos, poner queso rallado por encima.
9.Hornear 30 min 180ª C
10.Pasado el timpo emplatar y puede servir de acompañamento de un bistec a la plancha.
2.Sacar el tallo al champiñon, labarlos y pelarlos.
3.Salten con aceite y poner los champiñones unos 10 min que se doren por encima.
4.Retirar los campiñones y en la misma salten añadir aceite y cortar el tallo de champiñon y añadirlo.
5.Poner las espinacas a la salten mas el jamon salado cortado a tiras.
6.Dejarlo freir y añadir un poco de sal y los quesitos.
7. Dejar deshacerlo y moverlo.
8. Colocar los champiñones en un fuente (apta para el horno) y rellenarlos, poner queso rallado por encima.
9.Hornear 30 min 180ª C
10.Pasado el timpo emplatar y puede servir de acompañamento de un bistec a la plancha.
