ChampiÑones rellenos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 Kg. Champiñones
- 2 dientes Ajo
- 100 grs. Jamón serrano (en taquitos)
- 1 cuch. sopera Perejil
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Lavar bien los champiñones y extraerle el tronco.
En un mortero picar los dientes de ajo.
Echar dentro de los champiñones, jamón, un poco de ajo, perejil y un chorreón de aceite.
En un aplancha con un poco de aceite freír los champiñones. Y listo.
Foto del plato terminado:
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